.

 

 

 

 

 

 

 

« PréalableProchain »

Au terme de cette durée, le bois atteint sa maturité et on peut en fabriquer les tonneaux avec une attention particulière, en appliquant de différents rabots, des hachettes, des planes et des outils de serrage.

Dans des régions différentes, on utilise des tonneaux qui correspondent le mieux aux vins locaux. En Hongrie, les tonneaux les plus employés étaient les tonneaux nommés „Gönci” et „Szerednyei”, d’une capacité de 136 et 220 litres respectivement.

A présent, des tonneaux d’une plus grande capacité sont également fabriqués, à partir de 10 hectolitres, ils se nomment tonneaux „ászok”.

 

hungarian english italian